بعد عودة الدراسة حضورياً للطلاب في الترم الدراسي الثالث، حرصت وزارة التعليم السعودي علي توفير كل سبل الوقاية والسلامة للطلاب من مختلف المراحل التعليمية، فقد كشفت الوزارة لقائمة المأكولات المسموح للطلاب بإحضارها، والمأكولات الممنوعة في المقصف المدرسي أيضاً، فيعتبر هذا الأمر من أكثر الموضوعات بحثاً من الطلاب السعوديين حالياً، ومن الجدير بالذكر أن المقصف المدرسي ضروري في كل مدرسة، وفية يقدم للطلاب أغذية صحية ومتوازنة، وقد تم توقفه في الأعوام السابقة نتيجة الوباء، ولكن الوزارة أعلنت عن إعادته مجدداً وفقاً لمجموعة من الضوابط سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال.
المأكولات الممنوعة في المقصف المدرسي
يرغب العديد من الطلاب في المملكة العربية السعودية الذين يدرسون من المراحل الدراسية المختلفة في مدارس المملكة عن المأكولات الممنوعة في المقصف المدرسي وفقاً لما حددته وزارة التعليم السعودي وهي:
- المشروبات الغازية بكل أنواعها.
- مشروبات الطاقة.
- كما منعت الوزارة ايضاً كل أنواع العصائر ماعدا النكتار.
- ثم تم أيضاً منع المنتجات التي لا تطابق معايير الصحة.
- الإندومي بكافة أنواعه.
- قراطيس الكريمة والسكاكر المصنوعة من الجيلاتين والكافيين.
- الكاتشب والمايونيز.
لائحة المقاصف المدرسية الجديدة
بعد ان توقفت المقاصف المدرسية لفترة بسبب الوباء، وحرصاً من وزارة التعليم السعودي علي صحة أبنائها الطلاب والطالبات، أعلنت الوزارة عودة المقاصف للعمل مرة أخري وفقاً لمجموعة من الضوابط وهي:
- الحرص علي تنظيف المقصف بشكل مستمر، واستخدام المناديل الورقية لمرة واحدة، مع تجنب تكرار استخدام نفس المنديل.
- ثم أصدرت وزارة التعليم السعودي تعليمات بضرورة إستخدام المعقمات والمطهرات في المقاصف المدرسية من أجل القضاء علي الجراثيم، ومنع انتشار أي عدوي.
- كما منعت الوزارة ايضاً، استخدام مياة السخان الجداري لتحضير المشروبات أو الطعام.
- نبهت الوزارة بضرورة التأكد من صلاحية المواد الغذائية المعلبة.
- الحرص علي نظافة وغسل الخضروات والفاكهة قبل استعمالها .
الأغذية المسموح بها داخل المقصف المدرسي
- الفاكهة الطازجة.
- العصائر الطبيعية.
- منتجات الألبان.
- البقوليات المسلوقة مثل الترمس، والفول، والحمص، والذرة المسلوق.
- عبوات المياة المعدنية.
- الأطباق التقليدية ذات القيمة الغذائية العالية، مثل الكبة، السمبوسك بالخضار، أرز بالخضار، أرز بالحليب، مهلبية، معكرونة بالخضار، وغيرها.