صرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء عبر الموقع الخاص بها بان يجب على جميع المستخدمين لزبدة الفول السوداني التابعة للعلامة التجارية JIF”” بتوقف استخدامها لأنها متلوثة ببكتريا تسمي “سالمونيلا” وهذه البكتريا تؤثر بشكل كبير على صحة الأنسان فيجب التخلص من جميع المنتجات الخاصة بالعلامة التجارية JIF”” تحت أرقام دفعة محددة.
تحذير هيئة الغذاء والدواء من زبدة الفول السوداني
أكدت هيئة الغذاء والدواء عبر الموقع الإلكتروني الخاص بها بان جميع المنتجات الواقعة تحت رقم الدفعة (1274425) حتي رقم (2140425) فيجب التخلص منها بشكل مباشر لعدم إصابة الأنسان بمرض السالمونيلا والذي يمكن أن يضر بصحته بشكل كبير، وأيضا اتخذت الهيئة جميع الإجراءات التي تحمي المستهلكين من شراء هذا المنتج، وذلك عبر خلو الأسواق من جميع المنتجات الواقعة تحت هذه الأرقام الموضحة بالدفعة الخاصة للعلامة لتجارية.
ويجب على جميع الأشخاص الذي تتواجد لديهم جميع أرقام الدفعة السابقة أن يتم التخلص التام من هذه المنتجات للحفاظ على سلامتهم وعلى صحتهم، يعتبر أن هذه الدفعة من العلامة التجارية تشمل تلوث بكتيري كبير جدًا والحد من الإصابة الخاصة له خطير.
ما هو مرض السالمونيلا وأعراضه وعلاجه
يعتبر مرض السالمونيلا بان جرثومة عضوية تنتشر بشكل كبير جدًا وتصل الدرجات فيها إلى 2000 صنف مختلف ومنها 200 نوع الذي تصيب الأنسان ويمكن أن تصل فيه إلى العدوة الثانوية أو العدوي الخطيرة، وتصل هذه العدوي عبر الفم وتنتج في الأطعمة الغير مطهوة بشكل جيد أو المياه الملوثة.
أعراض السالمونيلا
- اضطرابات مستمرة في جهاز الهضمي لوقت طويل.
- حدوث إسهال.
- غثيان وقيئ لفترة طويلة.
- جفاف في الجلد.
- اصفرار في الوجه.
- الشعور بالدوار.
- ضعف عام في وظائف الجسم.
- أحيانا حدوث ارتفاع في درجة الحرارة بالجسم.
أسباب وجود السالمونيلا
- تنتج السالمونيلا في الأطعمة الغير مطهوة بشكل جيدًا.
- تتواجد في مشتقات اللبن فيجب التأكد من سلامته.
- في جميع المنتجات المصنعة بشكل سريع.
- تنتقل من التعامل القريب مع الحيوانات.
- عدم غسل الأيدين بشكل دائم.
علاج السالمونيلا
- يجب أولا أحذ محاليل تحتوي على أملاح وسكر عن طريق الوريد أو الفم للتخلص من الجفاف الذي يوجد بالجسم ومعالجة الضعف والدوران.
- اخذ مضاد حيوي تحت أشراف الطبيب تحت درجة الإصابة والعمر والسن.
- يجب على المريض أن يعرف الطبيب بجميع الأمراض الموجودة لديه مثل السكر والضغط.
- يجب استشارة الطبيب في وقت مبكر لعدم إصابة الجرثومة إلى الدم.