فتة شاورما دجاج طريقة تحضيرها في المنزل خطوة بخطوة بألذ مذاق

•  لتحضير الأرز نضع كوب من الماء في وعاء على النار، ونضيف إليه ملعقة من الزيت مع نصف ملعقة من الكركم والكاري والملح، مع مكعب من مرق الدجاج، وبمجرد أن تبدأ المياه في الغليان نضيف كوب من الأرز بعد غسله جيدًا.
• يُقلب الأرز ويترك على نار هادئة حتى ينضج، وقد يستغرق ذلك ثلث ساعة.
• في وعاء أخر على النار نضع القليل من الزيت ثم نضيف إليه الدجاج المتبل مع التقليب المستمر.
• يضاف حبة من الطماطم وأخرى من البصل بعد تقطيعهما إلى أجزاء أصغر إلى الدجاج، ثم نقلب باستمرار على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.

طريقة تحضير فتة الشاورما

تتكون فتة شاورما الدجاج من عدة طبقات، فتكون الطبقة الأولى هى قطع الخبز المحمص في الزيت، فنضع طبقة مناسبة لحجم الصحن، ثم نضع طبقة أكبر من الأرز المبهر، وتليهم قطع الشاورما اللذيذة مع الخضراوات، ثم يمكنك إضافة الثومية، حيث يكون مذاقها متناسق مع مذاق الشاورما، ولتحضير الثومية فأنتِ بحاجة إلى 5 مكونات فقط، وهما 5 فصوص من الثوم مع 3 ملاعق كبيرة من المايونيز وملعقة من الزيت، كوب من الزبادي، ويضاف الملح حسب الرغبة مع تقليب مكونات الثومية جيدًا، وإضافتها أعلى الأرز والدجاج المتبل.