يشعر الأطفال بالسعادة عند تناول الشكولاتة، ولذلك تبحث الأمهات عن أسهل طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا بمكونات بسيطة في رمضان 2023 وطعمها أحلى من الجاهزة، كما أنها تعمل على تغيير الحالة المزاجية والحد من أعراض الاكتئاب، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ التي يتمتع بها كل من يأكلها، كما تعددت طرق عمل الشكولاته النوتيلا التي يمكن تحضيرها بشكل آمن وصحي.
طريقة عمل شكولاتة نوتيلا
- من المعروف أن شكولاتة نوتيلا مكونة من سكر وزيت النخيل، بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو والبندق وحليب خالي الدسم، وتتكون النوتيلا بالكاكاو من 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، 5 ملاعق كبيرة حليب بودر، ملعقة صغيرة من الفانيليا، 5 ملاعق من مسحوق كريم كراميل، 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة، ملعقة صغيرة من النسكافيه، عبوة قشدة
- ثم بعد ذلك يتم تحضير الخلاط الكهربائي، يتم خلط جميع المكونات فيه ووضع كوب من الحليب وكوب من السكر حتى يصبح القوام كريمي، يتم تجهيز برطمان زجاجي ووضع النوتيلا به ووضعه في الثلاجة.
طريقة تحضير النوتيلا البندق
- تتكون مكونات النوتيلا البندق من ملعقة كبيرة من الكاكاو، 2 ملعقة سكر بودر، ملعقة من الفانيليا، ربع كوب من الزيت النباتي، نصف كوب من اللبن البودرة، نصف كوب من البندق.
- يتم تحميص البندق في الفرن لمدة خمس دقائق مع التقليب حتى يتم التخلص من القشرة الخارجية حبات البندق، يتم وضع البندق في الخلاط الكهربائي لكى يتم طحنه، ثم يضاف إليه الزيت النباتي للحصول على خليط متماسك، يضاف إليهم السكر والفانيليا والكاكاو واللبن البودرة ويتم مزجه مرة أخرى بشكل جيد حتى يصبح قوام الشكولاتة النوتيلا ذات قوام لين، ثم توضع في برطمان للحفظ.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
يتم تحضير مكونات الصوص والتي تتمثل فى ملعقتين من القهوة، ملعقة فانيليا سائلة، ملعقة كاكاو خام، نصف كوب من الماء، نصف كوب سكر، ملعقتين من الدقيق، يتم مزج جميع المكونات على البارد، ثم ترفع على النار الهادئة مع التقليب باستمرار، حتى يصبح قوامها لين، ويترك ليبرد، يمكن وضع الصوص لتزين الكيك، بالإضافة إلى رشة من الشكولاته البيضاء.