طريقة تحضير كيكة جوز الهند بمكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل

الكيكة هي ألذ الحلويات المفضلة لدى الجميع من الناس، لا يختلف على حبها أحد، يفضلها الكبار والصغار، ويتم تناولها في أي وقت وفي الكثير من المناسبات المتعددة، وقد تتميز الكيكة بكثرة أشكالها وأنواعها المختلفة، واليوم سوف نعرض لكم من خلال المقال طريقة قد تكون مميزة ومختلفة للكيكة، وهي الكيكة جوز الهند، لذلك تابعونا الآن للتعرف على طريقة التحضير بشكل تفصيلي.

طريقة عمل كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند من أفضل أنواع الكيكة التي تتميز بالطعم المميز المختلف، وهي تتكون من مجموعة من المكونات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة جدًا لذلك فهي من أهم الحلويات المفيدة للجسم، وطريقة وخطوات التحضير لا تحتاج لأي وقت أو مجهود، وقد تتمثل في الآتي:

المكونات:

  • كوبين من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر الناعم.
  • اربع بيضات متوسطة الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب واحد من اللبن الحليب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • خمس ملاعق من جوز الهند المبشور.

مكونات الشربات:

  • كوبين من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة من عصير الليمون المركز.

طريقة عمل الشربات:

  • في وعاء يتم إضافة السكر والماء.
  • يرفع الوعاء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى تمام الذوبان.
  • يترك حتى يتم الغليان ثم يتم إضافة عصير الليمون.
  • يترك مرة أخرى الخليط حتى يتغير قوامه.
  • بعد ذلك يرفع من على النار.

طريقة التحضير

  • في البداية يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح جاهز.
  • بعد ذلك يتم إحضار وعاء مناسب الحجم يضاف به الدقيق والبيكنج باودر وجوز الهند.
  • ثم يتم إضافة الزيت والسكر في وعاء آخر.
  • باستخدام المضرب الكهربائي يتم الخلط المستمر حتى التجانس.
  • بعد الانتهاء يتم القيام بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا ثم يتم إعادة الخلط بشكل مستمر.
  • بعد الانتهاء يتم القيام بإضافة الحليب ويعاد الخلط مرة أخرى حتى يتم الحصول على خليط متجانس لجميع المكونات.
  • يتم إضافة خليط الدقيق إلى الدقيق السائل.
  • يتم خلط المكونات جميعها مع بعضها البعض حتى الحصول على خليط متجانس بالشكل المطلوب.
  • أحضري الآن صينية مناسبة من حيث الحجم.
  • يتم إضافة بها قطرات من الزيت ورشة من الدقيق.
  • ثم يضاف إليها خليط الكيكة.
  • بعد الانتهاء يتم إدخال الصينية في الفرن وتترك على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
  • يتم إخراج الكيكة من الفرن ثم يتم صب الشربات عليها بشكل متساوي، وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

التقييم5.0

لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.