يبحث عشاق مشروب السوبيا، عن طريقة عمل السوبيا المصرية بالمنزل، حيث يحرص العديد من الناس على تناولها خلال شهر رمضان المبارك، فهو من المشروبات اللذيذة والغنية بالفوائد الصحية،كما أنه معروف عند المصريين بشكل أكبر، ويقدم بشكل أساسي في رمضان، حيث يتكون من الحليب وجوز الهند والفانيليا، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى، سنخبركم عنها الآن وعن طرق تحضيرها بكل سهولة بمكونات بسيطة.
طريقة عمل السوبيا في المنزل
يعد مشروب السوبيا من أفضل المشروبات الرمضانية لدى الكثير من الأفراد، حيث تمنح الجسم الرطوبة والحيوية، كما أنه مشهور أيضًا في عدة مدن العالم العربي، مثل مكة المكرمة والمدينة المنورة، حيث يقوم العديد بتحضيره بمكونات متعددة ومتنوعة، تتمثل في الخبز الجاف والشعير، أو الزبيب والشوفان مع حب الهيل والسكر والقرفة، حيث يتم خلط كافة هذه المكونات بشكل معتدل، ثم إضافتها في الثلاجة إلى أن تصبح باردة، وقد يضاف عليها عدة نكهات أخرى مثل التمر الهندي أو الفروالة.
مكونات عمل السوبيا
تتمثل طريقة عمل السوبيا المصرية في عدة خطوات سهلة للغاية، حيث تتكون من الآتي:
- تحضير 4 أكواب من الحليب الطازج.
- إعداد 7 ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند.
طريقة التحضير
أما عن طريقة تحضير مشروب السوبيا المصري في رمضان، فهي تتضمن الآتي:
- تحضير الخلاط الكهربائي ونضيف به جوز الهند والحليب.
- نضع السكر المناسب، ثم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
- نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة تصل حتى ساعتين إلى أن تصبح باردة تمامًا وتناولها في أكواب مناسبة للتقديم.
فوائد شراب السوبيا
هناك الكثير من الفوائد الصحية من تناول مشروب السوبيا، فهي تتميز بتعدد فوائدها على الجسم، وتتمثل فيما يلي:
- خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يحمي الجسم من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تخفيف تأثير الأعراض التي قد تصيب بعض النساء عند البلوغ إلى سن اليأس.
- يحمي الجسم من عسر الهضم وسرطان الثدي.
- حماية الجسم من أمراض الربو.
- يسهل عملية الأيض، بالإضافة إلى تنشيط الجهاز الهضمي، مما يقي من الإمساك والإصابة بالبواسير.
- تتضمن على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة مثل المعادن، والفيتامينات اللازمة للجسم والتي يكون في حاجتها يوميًا.
مقاومة الالتهابات التي تصيب النساء عند فترة الحمل. - محاربة أمراض المسالك البولية، المتنقلة من الفطريات والبكتيريا.