طريقة عمل فطيرة السكر، تعد فطيرة السكر من أكثر المعجنات التي يعشقها الكبار و الصغار، فتسعى ربة المنزل إلى إعداد هذه الفطيرة في المنزل فتكون صحية أكثر من الذي نشتريها من المحلات لأنها تكون مليئة بالمواد الحافظة التي تساعد في حفظ المعجنات لمدة أطول، كما أنها تعطي الأطفال النشاط و الحيوية أثناء ممارسة رياضتهم المفضلة والتركيز أثناء المذاكرة و الدراسة، حيث يمكن تناولها بمفردها أو مع كوبًا من الشاي.
طريقة عمل فطيرة السكر
سوف نقدم لكم أفضل طريقة لإعداد فطيرة السكر اللذيذة بمكونات بسيطة وليست مكلفة و خطوات سريعة لا تأخذ وقتًا في تحضيرها.
المكونات:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- كمية مناسبة من سكر البودرة.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء عميق ثم قومي بإضافة الملح و الماء وقومي بإذابة الملح.
- أضيفي الدقيق ثم قومي بالعجن جيدا باستخدام يديك.
- استمري في العجن حتى تتأكدين من تماسك العجينة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- ثم اتركي العجينة بضع دقائق حتى ترتاح قليلًا.
- قومي بفرد كرات العجين بالنشابة علي شكل مربع أو مثلث حسب الرغبة.
- قومي برش القليل من السكر على وجه العجين ثم قومي بفرد عجينة أخرى فوقها و رشي القليل من السكر.
- قومي بفرد عجينة أخرى فوقها مع رش القليل من السكر.
- أحضري مقلاه وأضيفي إليها الزيت و قومي بتسخين الزيت على نار هادئة.
- أضيفي فطائر السكر في الزيت مع التقليب على الجانبين، حتى يتم تسويتها.
- افرغي فطائر السكر في طبق التقديم مع رش القليل من السكر على وجه الفطائر.
لقد قدمنا لكل ربة منزل ترغب في إعداد وجبات صحية لأفراد أسرتها، أفضل وأسهل طريقة لإعداد فطائر السكر اللذيذة بأقل التكاليف بمكونات بسيطة و خطوات سريعة لا تأخذ وقتًا من ربة المنزل في تحضيرها، فبدلا من شراء الفطيرة جاهزة من الأسواق وتكون غير مضمونة المكونات وطريقة الصنع فحاولنا في هذا المقال إعداد فطيرة السكر بطريقة بسيطة و سريعة، ومن الممكن تناول فطائر السكر بين الوجبات أو بعد الغداء كتحلية.