طريقة تسوية اللحمة بسرعة تبحث عنه الكثير من السيدات، لأن يوجد لحمة تسمى باللحمة العجوز وهي تأخذ وقت طويل جدًا على النار حتى يتم تسويتها ولكن اليوم أتينا لكي بمعرفة الطريقة مكون سحري متوفر داخل منزلك البسيط كما أنه غير مكلف نهائيًا يجعل اللحمة تستوي في أقل وقت ممكن، كما أن هذا المكون يجعل اللحمة كما هي ولا يجعلها تنكمش.
طريقة تسوية اللحمة بسرعة
لكي سيدتي أجمل الطرق التي تساعدك على تسوية اللحمة بسرعة خاصًة مع قدوم عيد الأضحى المبارك الذي فيه يمكن أن يتم عمل صحن أرز ولحم، ويمكن بمكون بسيط متوفر لديك يتم تسوية اللحمة ولا تأخذ وقت طويل لمعرفة طريقة تسوية اللحمة بسرعة فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كيلو من اللحم المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ورقتان من اللوري.
- حبة واحدة كبيرة من الطماطم.
- حبة واحدة كبيرة من البصل.
- عدد فصان من الثوم.
- فص من المستكة.
- فصان من الحبهان.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من بهارات اللحمة.
طريقة التحضير
- أحضري حلة كبيرة وضعي بداخلها كمية اللحمة بدون أي مواد دهنية ثم قومي بتركها على النار لمدة لا تقل عن خمس دقائق مع التقليب ويفضل أن تكون غير لاصقة.
- خذي كمية اللحم ثم اغسليها بالماء وقومي بتجهيز حلة أخرى.
- ثم ضعي بالحلة الأخرى الزيت والحبهان والمستكة والثوم وورق اللوري واتركيهم لمدة لا تقل عن دقيقة.
- ضعي اللحم في الحلة وامزجيهم حتى تجف قليلًا.
- ثم قومي بوضع الطماطم والبصل بدون تقطيع واخلطي جيدًا.
- ضعي ملعقة السكر السحرية التي سوف تجعل اللحم يستوي في أقل مدة.
- ثم أحضري كميه مناسبه من الماء المغلي وضعيها فوق اللحم واتركيها حتى تغلي ثم قومي بتهدئة النار واتركيها حتى تنضج.
- عند دخولها مرحلة التسوية ضعي عليها الملح والفلفل الأسود.
- والآن تصبح اللحمة جاهزة للتقديم في أقصر وقت.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لتسوية اللحمة في أسرع وقت ممكن بمكون بسيط وفعال ومتوفر داخل منزلك تستطيعين تقديم أشهى لحمة في أسرع وقت ممكن فهذا المكون لا يغير طعم اللحمة هو فقط يجعلها تستوي في وقت قصير.